Як приготувати томатно-гороховий суп в мультиварці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: лакто

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 85 кКал

Білки: 5г / Жири: 4г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Томати у власному соку
(1 бан.)

Сушений зелений горох
(200 м)

Вода
(500 мл.)

Ковбасний сир
(150 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Соєвий соус
(3 столові ложки)

Паприка сушена
(1 ч.ложки)

Лавровий лист
(2 веточ.)

Перець чорний мелений
(0.2 ч.ложки)

Італійські трави
(1 ст.ложка)

Соняшникова олія
(3 столові ложки)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Приготування томатно-горохового супу в мультиварці по кроках

Крок 1

Фото - Томатно-гороховий суп в мультиварці - фото 1 кроку

Рецепт шалено смачного томатно-горохового супу з приголомшливим ароматом, як у солянки, проте в складі немає ніякого м'яса. За рахунок приготування в мультиварки значно зменшується витрата часу і сил. Отже, які продукти знадобляться (на фото немає соняшникової олії і солі).

Крок 2

Фото - Томатно-гороховий суп в мультиварці - фото 2 кроки

Сухий зелений горошок (краще використовувати розколотий, він швидше готується, а корисних властивостей в ньому стільки ж, скільки в цілому) замочити на ніч у холодній воді. У мене горох вже замочений і промитий під проточною водою.

Крок 3

Фото - Томатно-гороховий суп в мультиварці - фото 3 кроки

Морква помити, очистити від шкірки, натерти на крупну тертку.

Крок 4

Фото - Томатно-гороховий суп в мультиварці - фото 4 кроки

Лук очистити і дрібно нарубати.

Крок 5

Фото - Томатно-гороховий суп в мультиварці - фото 5 кроку

Включити в мультиварки режим "жарка", розжарити рослинне масло, потім викласти моркву і цибулю, додати чайну ложку солі і обсмажувати 10 хвилин.

Крок 6

Фото - Томатно-гороховий суп в мультиварці - фото 6 кроку

Поки смажаться морквина і цибулю, нарізати ковбасний сир на не надто великі шматочки.

Крок 7

Фото - Томатно-гороховий суп в мультиварці - фото 7 кроку

Викласти до тушкованим моркви і цибулі горошок і ковбасний сир. Зняти шкірку з помідорів і викласти також в ємність мультиварки разом з соком. Перемішати.

Крок 8

Фото - Томатно-гороховий суп в мультиварці - фото 8 кроку

Залити воду, додати соєвий соус, два сухих лаврових листки, чорний мелений перець, сушені трави, спеції. Перемішати.

Крок 9

Фото - Томатно-гороховий суп в мультиварці - фото 9 кроку

Готувати суп півтори години в режимі "Суп, борщ" при температурі 100 градусів (у мене вона виставлена автоматично).

Крок 10

Фото - Томатно-гороховий суп в мультиварці - фото 10 кроку

Готовий супчик подавати гарячим з холодною жирної сметаною. Спробуйте, він приголомшливо смачний, по запаху і смаку дуже схожий на м'ясний, але жодна тварина при приготуванні не постраждало. Смачного!