Як приготувати картоплю в сметані в мультиварці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: лакто

Кухня: Вегетаріанська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 90 кКал

Білки: 2г / Жири: 3г / Вуглеводи: 14г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Картопля
(1 кг.)

Сметана 15% жирності
(200 мл.)

Вода
(За смаком)

Морська сіль
(2 ч.ложки)

Петрушка сушена
(1 ст.ложка)

Приправа для картоплі
(1 ч.ложки)

Часникова сіль
(1 ч.ложки)

Приготування картоплі в сметані в мультиварки по кроках

Крок 1

Фото - Картопля в сметані в мультиварці - фото 1 кроку

Таке дуже просте, але до неподобства смачна страва часто готує моя мама. У нашій родині всі дуже люблять картоплю, і ми їмо її досить часто. А це страва настільки смачне, ароматне, ніжне і просте, що встояти неможливо ... :) І ось у мене нарешті знайшовся час, щоб самій приготувати картоплю в сметані, і, звичайно ж, все вийшло смачно. Сил потрібно мінімально, закинув продукти і пішов, що дозволяє зайнятися спокійно своїми справами. Отже, які продукти нам потрібні.

Крок 2

Фото - Картопля в сметані в мультиварці - фото 2 кроки

Спершу потрібно підготувати картоплю. Для цього промити його під проточною водою, очистити від шкірки і нарізати на не надто дрібні шматочки. Промити картоплю від крохмалю.

Крок 3

Фото - Картопля в сметані в мультиварці - фото 3 кроки

Перекласти картоплю в ємність для мультиварки і залити водою так, щоб вона повністю покрила картоплю. Додати чайну ложечку морської (або звичайною) солі. Встановити режим "Варка" на 40 хвилин, у мене за програмою температура 110 градусів.

Крок 4

Фото - Картопля в сметані в мультиварці - фото 4 кроки

Через зазначений час картопля фактично готовий, він повинен бути м'яким, але не розвалюється.

Крок 5

Фото - Картопля в сметані в мультиварці - фото 5 кроку

Дуже акуратно злити воду, в якій варилася картопля. Чи не обпечіться! Картопля перекласти назад в ємність мультиварки.

Крок 6

Фото - Картопля в сметані в мультиварці - фото 6 кроку

Залити картоплю сметаною (у мене 15% жирності, але жирність тут не важлива), додати ще ложечку солі, додати також спеції (у мене приправа для картоплі, сушені петрушка і кріп і часникова сіль (перець)). Перемішати.

Крок 7

Фото - Картопля в сметані в мультиварці - фото 7 кроку

Встановити режим "Гасіння", температуру виставити невелику - у мене 85 градусів. Таймер виставити на 15 хвилин.

Крок 8

Фото - Картопля в сметані в мультиварці - фото 8 кроку

Через 15 хвилин наша картопля в сметані повністю готова. Можна подавати її відразу, а можна дати охолонути трохи. Я люблю додавати трохи соєвого соусу (ех, скрізь його додаю :)), але смачно і так, і з томатним соусом ... Ось такий от чудовий варіант обіду або вечері, приголомшливо смачний! Смачного!