Як приготувати гороховий суп з яловичим фаршем в мультиварці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 51 кКал

Білки: 3г / Жири: 2г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Яловичий фарш
(300 м)

Сушений зелений горох
(1 скл.)

Картопля
(6 шт.)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Вода
(3 л.)

Кухонна сіль
(1 ст.ложка)

Перець чорний мелений
(0.5 ч.ложки)

Соняшникова олія
(1 ст.ложка)

Приготування горохового супу з яловичим фаршем в мультиварці по кроках

Крок 1

Фото - Гороховий суп з яловичим фаршем в мультиварці - фото 1 кроку

Поставити мультиварку на режим Жарка. Влити в чашу соняшникову олію. Покласти фарш. Смажити 10 хвилин, помішуючи і розділяючи на шматочки лопаткою.

Крок 2

Фото - Гороховий суп з яловичим фаршем в мультиварці - фото 2 кроки

Горох ретельно промити. Я використовую зелений колотий горох, оскільки він не вимагає попереднього замочування і добре разварівается.Через 10 хвилин Жарки додати в чашу горох, влити воду. Закрити кришку мультиварки і поставити на режим Суп на 1 годину 10 хвилин.

Крок 3

Фото - Гороховий суп з яловичим фаршем в мультиварці - фото 3 кроки

Картоплю очистити і нарізати соломкою (або як на звичайний суп). Лук очистити і дрібно нарізати. Моркву очистити і натерти на крупній терке.Еслі ви не любите терту моркву в супі - можна нарізати на шматочки. У цьому випадку додайте її трохи раніше в чашу, щоб вона встигла проваритися.

Крок 4