Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 265 кКал
Білки: 4г / Жири: 6г / Вуглеводи: 49г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Кефір 3,2% жирності
(250 мл.) Приготування манника в мультиварки по кроках
Крок 1
В мультиварці можна спекти дуже смачний маннік без особливих зусиль. Отже, для манника нам знадобиться манна крупа, кефір будь-якої жирності, цукор, ванільний цукор або щіпка ваніліну, соняшникова олія, сода харчова і лимонний сік для її гасіння, його можна замінити оцтом яблучним. Приступимо.
Крок 2
У глибокій і сухий посудіть змішайте кефір з манною великої і цукром. Залиште масу на 10 хвилин постояти. Добре якщо кефір буде не занадто холодним, а теплий або кімнатної температури.
Крок 3
Маса повинна бути без грудочок, однорідною.
Крок 4
Влийте соняшникову олію рафіновану. Перемішайте. Соняшникова олія можна замінити на оливкову, буде навіть краще.
Крок 5
Додайте соду харчову і лимонний сік або яблучний оцет. Перемішайте ретельно.
Крок 6
Перелийте масу в каструлю мультиварки. Я попередньо змастила каструлю соняшниковою рафінованою олією без запаху.
Крок 7
Встановіть каструлю в мультиварку. Закрийте кришку. Виберіть режим "випічка" і натисніть кнопку "старт". Час випічки 50 хвилин. Випікаємо.
Крок 8
По закінченні заданого часу маннік готовий.
Крок 9
Виймаємо його перевернувши на тарілочку. Даємо повністю охолонути. Прикрашайте за бажанням.
Крок 10
Маннік приготований в мультиварки набагато смачніше, ніж в духовці. Він ніжний, розсипчастий і дуже солодкий. Смачного!