Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 277 кКал
Білки: 6г / Жири: 4г / Вуглеводи: 55г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування манника з пряниками в мультиварки по кроках
Крок 1
Манника - всіма улюблені з дитинства запіканки з манної крупи з додаванням різних продуктів. Ця страва відмінно готується в мультиварці - в цьому агрегаті манника особливо пишні і ніжні. Я пропоную приготувати незвичайний маннік з пряниками. Спробуйте, це дуже смачно! Продукти: кефір, манна крупа, пшеничне борошно, курячі яйця, цукор, ванільний цукор, розпушувач для тіста, вершкове масло, прянікі.В вільної мисці або каструлі змішуємо кефір і манну крупу. Перемішуємо їх до однорідності і відставляємо в сторонку на 30-40 хвилин для того, щоб манка трохи розбухла.
Крок 2
Через півгодини у нас виходить досить густа суміш з манки і кефіру, яку потрібно перемішати. Додаємо в каструлю два курячих яйця, перемішуємо.
Крок 3
Після цього всипаємо необхідну кількість просіяного борошна і розпушувача для тіста. Перемішуємо. Якщо у вас не знайшлося розпушувача тіста, не біда - можна замінити його харчовою содою, погасивши її оцтом.
Крок 4
В останню чергу додаємо цукор-пісок і трохи ванільного цукру для аромату.
Крок 5
Замішуємо негусте, однорідне тесто.Етот маннік я пекла в мультиварці - в ній пироги, і манника в тому числі, виходять пишними і ніжними. Але для приготування можна скористатися також духовкою.
Крок 6
Отже, чашу мультиварки (або форму для випічки в духовці) змащуємо вершковим маслом. Виливаємо в чашу половину приготованого тесту, розрівнюємо його лопаткою.
Крок 7
Тепер ріжемо пряники на кубики невеликого розміру, викладаємо їх на шар тіста в якості начинки манного пирога.
Крок 8
Закриваємо маннік залишилася частиною тіста. Лопаткою розрівнюємо тісто, щоб по краях не залишилося пропусків і пустот.Закриваем кришку мультиварки, вибираємо програму «Випічка» і чекаємо на кнопку «Старт». Це автоматична програма, час якої - 1 час.Через годину маннік з пряниками буде готовий. Виймайте його акуратно за допомогою пластикового контейнера-пароварки, який йде в комплекті з мультіваркой.Ждем, поки маннік охолоне, і нарізаємо його на шматочки. Пробуємо і пригощаємо домашніх, подаємо як десерт у поєднанні з теплим молоком або чаєм. Смачного!