Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 283 кКал
Білки: 6г / Жири: 10г / Вуглеводи: 41г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування манника з морквою по кроках
Крок 1
Я пам'ятаю той час, коли ми були дітьми, часто зі своїм другом (друга звали Микола), бігали то до мене, то до нього додому. У Миколи була бабуся, вона часто готувала маннік до чаю, у бабусі Миколая, манника виходили такими смачними і казковими, що цей смак зберігся у мене в пам'яті досі. Через роки я вирішив і сам приготувати маннік до чаю за бабусиним рецептом і згадати дитинство. Я з радістю поділюся цим рецептом і з вами дорогі друзья.Берем глибоку посуду.В посуд розбиваємо сирі яйця, додаємо п'ять столової ложки цукру і все добре перемішуємо.
Крок 2
Маргарин нарізаємо тоненьким шаром і кладемо в яйця, все добре перемішуємо.
Крок 3
У яйця з маргарином додаємо кефір
Крок 4
Беремо дві склянки манної крупи.
Крок 5
Манну крупу висипаємо до яєць, куди ми додали кефір і маргарин, все дуже добре перемішуємо.
Крок 6
Морквину потрібно натерти на дрібній тертці.
Крок 7
Морквину додаємо в манну суміш.
Крок 8
Все добре перемішуємо, додаємо дрібку розпушувача і дрібку ваніліну, залишаємо на тридцять хвилин, щоб розбухла манка.
Крок 9
Беремо формочки.
Крок 10
Манку разлажіваются по формах, формочки ложем в попередньо розігріту духовку до ста вісімдесяти градусів на двадцять хвилин.
Крок 11
Через двадцять хвилин дістаємо рум'яний маннік з духовки і подаємо на стол.Пріятних частувань !!!