Як приготувати маннік класичний

Складність приготування: Середньо

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 278 кКал

Білки: 7г / Жири: 6г / Вуглеводи: 50г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряче яйце
(3 шт.)

Цукор
(1 скл.)

Сметана 15% жирності
(1 скл.)

Манна крупа
(1 скл.)

Борошно пшеничне
(1.5 скл.)

Розпушувач тіста
(1.5 ч.ложки)

Ванілін
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування манника класичного по кроках

Крок 1

Маннік, дуже смачне і дуже просте блюдо, яке доповнить будь чаювання. Видів манника величезна безліч. Вам пропонується рецепт класичного манника. Вийде дуже смачно, а часу буде потрібно на це не багато. Почнемо з того, що в глибоку тарілку викладіть сметану, а потім насипте манну крупу. Все добре перемішайте. Залиште суміш на годину, розбухати.

Крок 2

Тепер в сметанно-манну масу додайте всі яйця. Вводити їх потрібно все відразу. Поки нічого не заважайте. Тепер висипте цукор, а потім і ванілін. Якщо хочете, ванілін можна і не додавати. Це залежить тільки від вашого бажання. Якщо ви і будете додавати, не переборщіть. Золота середина ваніліну, це на кінчику ножа. Тільки зараз все добре перемішайте.

Крок 3

У вийшло рідке тісто додайте борошно і розпушувач. Якщо хочете, можна перед цим просіяти борошно разом з розпушувачем, вийшла суміш додати в тісто. А можна і не просівати, а просто додавати окремо. Вибирайте самі, результат буде однаковим. У будь-якому випадку замісіть тісто з даних інгредієнтів.

Крок 4

Форму для випікання дістаньте і змастіть соняшниковою олією. Змащувати потрібно тонким шаром. Вилийте тісто (консистенція сметани) у форму для випікання. При температурі 180 градусів випікайте маннік близько години. Перевірити готовність можна зубочисткою.