Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 190 кКал
Білки: 6г / Жири: 8г / Вуглеводи: 23г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування манних млинців зі злаками по кроках
Крок 1
Млинці, блюдо яке давно всім відомо і незважаючи на це користується величезною популярністю. Можна легко урізноманітнити цю страву, наприклад приготувати тісто з манки і пластівців. Найкраще тут навіть використовувати не вівсяні пластівці, а 6-ти злакові. У тарілку висипте манну крупу, до неї додайте холопья, а також вилийте кефір. Використовувати необхідно 500 мл.
Крок 2
Все ретельно перемішайте, у вас вийде тісто консистенції рідкої сметани. Таку масу накрийте кришкою або рушником і при кімнатній температурі залиште приблизно на 2 години. Як тільки час минув, викладіть в тарілку яйця, посипте все це сіллю, цукром, содою. Не забудьте вилити і рослинне масло.
Крок 3
Все ретельно перемішайте, головне до однорідного стану. Тісто вийде густе, а воно має бути таким же, що і тісто для звичайних млинців. Ось тому тепер знову ж прийде на допомогу кефір. Вам може знадобиться і більше 100 мл, дивіться самі.
Крок 4
Зараз залишилося тільки приготувати млинці. Для цього в сковорідку налийте олію, його розжарити, тільки потім виливайте тісто. Найкраще скористатися ополоником, але можна брати і інший прилад. Смажте з усіх боків, до утворення рум'яного кольору і скоринки. от і готово це смачно і корисне блюдо, яке зовсім не складно готується.