Як приготувати шоколадні оладки

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 215 кКал

Білки: 9г / Жири: 4г / Вуглеводи: 35г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Куряче яйце
(2 шт.)

Какао-порошок
(3 столові ложки)

Кефір
(1 скл.)

Борошно пшеничне
(250 м)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Цукор
(3 столові ложки)

Ванілін
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування шоколадних оладок по кроках

Крок 1

Оладки, страва дуже смачна і хороше. Багатьом дуже подобається, але мало хто знає, що оладки бувають найрізноманітнішими. Ось вам і запропонований один з рецептів оладок. Шоколадні оладки, це не тільки подвійно смачно, але і трохи красивішим. В окрему тарілку висипте борошно, додайте соду, ванілін, а також цукор. Соду тут гасити не потрібно. Якщо хочете, ванілін можна і не додавати, Якщо все таки вирішили, не перестарайтеся, інакше оладки будуть гірчити. Додайте ваніліну на кінчику ножа.

Крок 2

У тарілку з борошном та іншим "порошочкамі" додайте какао-порошок. У суміш, вилийте кефір. Найкраще лити кефір і паралельно заважати тісто. Після кефіру в хід підуть яйця їх акуратно збийте в тарілку. Тільки після того, як ви додали яйця, суміш добре перемішайте. До того, суміш заважати взагалі не потрібно. Це дуже важливо.

Крок 3

У вас вийде тісто по консистенції близьке до рідкої сметані. Саме з цього тесту будемо пекти оладки. У сковорідку налийте невеликі кількість рослинної мала. Масло має закривати дно сковороди. За допомогою столової ложки на сковорідку викладайте тісто.

Крок 4

Відстань між оладками приблизно 0.5-1 см.Жаріть необхідно з обох сторін і до утворення скоринки. Готові оладки трохи остудіть, а потім і подавайте до чаю, краще теплими.