Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 223 кКал
Білки: 6г / Жири: 7г / Вуглеводи: 33г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування оладок з начинкою з вареного згущеного молока по кроках
Крок 1
Оладки, поряд з млинцями, є дуже популярним російським блюдом. Особливо актуальні вони в зимову пору, тому як досить калорійні і можуть швидко вгамувати апетит. Пропоную Вам свій варіант смачних і солодких оладок, з начинкою з вареного згущеного молока. Вони не потребують додаткових топінгах, відмінно поєднуються з теплим молоком і чаем.Возьміте кефір кімнатної температури, вилийте його в миску і додайте куряче яйце і цукор. Кефір і яйця обов'язково повинні бути кімнатної температури, але ні в якому разі не з холодильника. Розмішайте.
Крок 2
Пшеничне борошно з'єднайте з сіллю і содою. Всипте борошно в суміш кефіру і яйця.
Крок 3
Перемішайте тісто виделкою або віночків, стежте, щоб не залишалося грудочок. Дайте тесту постояти приблизно 15 хвилин, після цього можете приступати до смаження оладок.
Крок 4
Розігрійте сковороду, налийте на її дно масло. Викладайте оладки столовою ложкою. За раз смажте стільки оладок, скільки поміщається їх на сковороді. Відразу ж в центр викладеного оладки накладайте начинку - варене згущене молоко.
Крок 5
Покрийте згущенку невеликою кількістю тесту. Переверніть оладок на іншу сторону і продовжуйте смажити ще одну-дві хвилини.
Крок 6
Викладіть оладки на блюдо. Смачного!
Як приготувати оладки з двома видами сиру - рецепт
Як приготувати оладки з сиром на самоквасов - рецепт
Як приготувати оладки з чорницею - рецепт
Як приготувати оладки повітряні на ряжанка - рецепт
Як приготувати оладки з сирною начинкою - рецепт
Як приготувати яблучно-кукурудзяні оладки - рецепт
Як приготувати оладки з манною крупою - рецепт
Калорійність оладок. види і склад оладок
Калорійність вареного згущеного молока. склад і користь вареного згущеного молока