Як приготувати шоколадні крекери

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 324 кКал

Білки: 5г / Жири: 14г / Вуглеводи: 46г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Вівсяне борошно
(0.5 ст.ложки)

Борошно пшеничне
(0.7 ст.ложки)

Сода харчова
(0.2 ч.ложки)

Какао-порошок
(60 р)

Мед натуральний
(6 ст.ложке)

Ванільна есенція
(0.5 ч.ложки)

Маслянка
(4 столові ложки)

Масло вершкове
(60 р)

Приготування шоколадних крекери по кроках

Крок 1

Для того, щоб приготувати крекери з шоколаду, нам потрібно помістити в ємність вівсяну муку, цельнозерновую борошно, какао і харчову соду, змішати всі інгредієнти. Якщо у вас немає вівсяної муки, ви можете взяти вівсяні пластівці і в блендері їх подрібнити або просто перемолоти в кавомолці овес.В вийшла суміш потрібно додати мед, сколотини і ванілін, а також масло (бажано розм'якшене) і все добре перемішати до однорідного стану, не полишаючи грудочок.

Крок 2

Якщо ви добре перемішали тісто і воно вийшло без грудочок, скачайте з нього кулю, оберніть в харчову плівку і приберіть в холодильник на час.После того, як минула година, дістаньте тісто, посипте робочу поверхню борошном, качалкою розкачайте тісто в тонкий пласт.

Крок 3

Візьміть наявні формочки для тіста і виріжте з тіста фігуркі.Еслі у вас немає таких формочок, ви можете використовувати стакан.

Крок 4

Розігрійте духовку до 180 градусів, помістіть отримані фігурки на деко, застелений папером для випікання і чекайте 10 хвилин поки фігурки НЕ випечуть. Після того, як вони випекли, остудіть їх на решітці і подавайте охолодженими. Смачного!