Як приготувати ванільні кекси

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 294 кКал

Білки: 4г / Жири: 2г / Вуглеводи: 66г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Борошно пшеничне
(320 м)

Кухонна сіль
(0.3 ч.ложки)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Розпушувач тіста
(0.5 ч.ложки)

Цукор
(690 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Ванільна есенція
(За смаком)

Маслянка
(240 мл.)

Посипка кондитерська
(За смаком)

Молоко
(4 столові ложки)

Харчовий барвник
(За смаком)

Приготування ванільних кексів по кроках

Крок 1

Для того, щоб приготувати кекси з пахтою в глазурі, нам потрібно попередньо розігріти духовку до 200 градусів, взяти форму для кексів і помістити туди паперові формочки. Якщо у вас немає форми для кексів, візьміть залізні формочки і змастіть їх соняшниковою маслом.Возьміте ємність і змішайте борошно, сіль, розпушувач і соду до однорідного состоянія.Слівочное масло (60) і цукор (240) змішайте міксером до однорідного стану, додайте ванілін (1 чл) і яйце, знову перемішайте до утворення однорідної маси.

Крок 2

Сколотини змішайте з половинкою борошняної суміші до однорідного стану.

Крок 3

Тепер додайте кондитерські посипання і решту борошна, добре перемішайте.

Крок 4

Випікайте кекси до тих пір, поки вони не покриються апетитною скоринкою (близько 20 хвилин).

Крок 5

У ємності змішайте ванілін, молоко, цукор, масло і харчовий барвник до однорідного стану. Покрийте глазур'ю кекси. Ви можете використовувати будь-який харчовий барвник за вашим вибором або не використовувати його вообще.Можно прикрасити часточками апельсина або яблука. Сподобається і дітям, і взрослим.Наші ванільні кекси з пахтою в глазурі готови.Пріятного апетиту!