Пляшкова пробка - це пристосування, яке являє собою шматок якогось матеріалу, використовуваного для закупорювання пляшок. Пляшкові пробки відіграють важливу роль в процесі зберігання, а також транспортування рідких речовин, зокрема і харчових. Пляшкові пробки допомагають запобігти розхлюпувати вмісту тари, а також проникненню в рідині хвороботворних мікроорганізмів. Крім того, пляшкові пробки допомагають уникнути окислення рідкого вмісту.
Варто відзначити, що пляшкові пробки відрізняються своєю формою і конструкцією, яка часто передбачає наявність додаткових компонентів, які покращують захисні властивості пробок, а також є оригінальним знаком якості і справжності деяких напоїв. Як приклад модифікованої пляшкової пробки можна навести такий відомий напій як шампанське.
Пляшка для шампанського оснащена не тільки пробкою з гравіюванням, але й спеціальним металевим каркасом, який допомагає витягувати пробку і тим самим відкорковувати ігристе вино. Пляшкові пробки виготовляють з різних матеріалів. Як правило, пляшкові пробки відрізняються своєю міцністю, що іноді негативно впливає на відкупорювання пляшок. Нерідко для відкупорювання пляшкових пробок використовують спеціальні пристосування, наприклад штопор або відкривачка для пивних пляшок.
Однак, справедливості заради, варто відзначити, що проблеми з витяганням пробки виникають за відсутності спеціалізованих інструментів або порушенні методики відкупорювання пляшок. Методика відкупорювання пляшок також важлива, оскільки часто пробка використовується повторно, а при неправильно відкорковуванні вона може бути пошкоджена. Варто найбільш акуратно підходити до відкорковування пляшок з лікарським препаратами.
Вид пробки для пляшки залежить від декількох факторів, серед яких найважливішими можна вважати матеріал, а також призначення. Виділяють такі види пробок як:
- коркова пробка, як правило, використовується при закупорюванні пляшок з вином, а також шампанським;
- металева пробка використовується для пивних пляшок, а також для прохолодних безалкогольних солодких і газованих напоїв, мінеральної води і сиропів;
- пластмасові пробки використовують для закупорювання пластмасових пляшок з безалкогольними напоями;
- пробки з фольги використовують при виробництві лікарських засобів, а також для закупорювання горілчаних пляшок;
- гумові й скляні пробки найчастіше використовують у фармацевтичному проводите.