Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 282 кКал
Білки: 9г / Жири: 13г / Вуглеводи: 32г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування гарячих бутербродів з плавленим сирком по кроках
Крок 1
Хочу з Вами поділитися дуже оригінальним, що не важкими і супер смачними грінками! На сніданок так виручають! Ситно і смачно-швидко і недорого! Ось, пропоную і Вам пріготовіть.Ітак, пріступім.В блендері подрібнюємо сирок з додаванням сирого курячого яйця. Тут головне не перестаратися - маса не повинна вийти однорідною, сирок повинен залишитися невеликими шматочками. Якщо блендера немає, то можна, те ж саме зробити в тарілці за допомогою вилки? В основному так і роблю, коли шуміти не можна. Часу піде більше, але раніше саме вилка була головною зброєю для приготування цієї начинки.
Крок 2
Ріпчасту цибулю повинен бути більше яйця рази на 1,5.Лук так само можна нашаткувати в блендері або нарізати ножем дрібними кубиками.
Крок 3
З'єднуємо обидві маси - лушпиння і сирно-яєчну, добре перемішуємо. Можна трохи посолити - це вже справа вкуса.Можно додати зелені свіжою. Отриману масу намазуємо на хліб (батон) товщиною приблизно 5 мм.У сковороду наливаємо рослинне масло і ставимо на вогонь. Сковорода повинна мати хороше антипригарне покриття, інакше бутерброди можуть прилипнути. Коли масло в сковороді добре нагріється, викладаємо бутерброди на сковороду начинкою вниз. Смажимо до красивого коричневого кольору. Для вилучення бутербродів з сковороди я використовую звичайну вилку - просто наколюють один край і викладаю готовий бутик на тарілку.
Крок 4
Така кількість бутербродів, як на фото, у мене виходить з однієї порції, тобто з одного сирка.Думаю, якщо раз спробуєте, такі грінки у вас приживуться і полюбляться всій семьей.Пріятного апетиту !!!