Як приготувати м'ясний рулет зі шпинатом і плавленим сирком

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 248 кКал

Білки: 12г / Жири: 21г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

М'ясний фарш
(500 м)

Приправа для фаршу
(1 упак.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Сир плавлений
(2 шт.)

Заморожений шпинат
(300 м)

Сир
(50 р)

Перець чорний мелений
(2 р)

Кухонна сіль
(10 р)

Соняшникова олія
(10 мл.)

Приготування м'ясного рулет зі шпинатом і плавленим сирком по кроках

Крок 1

Фото - М'ясний рулет зі шпинатом і плавленим сирком - фото 1 кроку

Здравствуйте. Сьогодні приготуємо смачний м'ясний рулет з фаршу з начинкою з шпинату, плавлених сирків і яйця. Якщо ви не дуже любите шпинат, можна використовувати будь-яку іншу зелень. Для його приготування нам знадобиться м'ясний фарш, заморожений шпинат, яйце, плавлення сирки, шматочок твердого сиру і приправа Маггі для м'ясного рулету. Отже приступимо. Для початку підготуємо м'ясний фарш. Якщо він у вас заморожений, розморозимо його при кімнатній температурі або в мікрохвильовці. Додамо до нього приправу Маггі, все гарненько перемішати і залишити в сторону.

Крок 2

Фото - М'ясний рулет зі шпинатом і плавленим сирком - фото 2 кроки

Тепер займемося шпинатом, якщо він заморожений його так само необхідно розморозити. Якщо листочки занадто великі можна його трохи подрібнити.

Крок 3

Фото - М'ясний рулет зі шпинатом і плавленим сирком - фото 3 кроки

До шпинату додаємо одне сире яйце, трохи солі і чорного меленого перцю, все добре перемішуємо.

Крок 4

Фото - М'ясний рулет зі шпинатом і плавленим сирком - фото 4 кроки

Два плавлених сирків натираємо на крупній тертці. Можна просто порізати невеликими кубиками, смак від цього не зміниться.

Крок 5

Фото - М'ясний рулет зі шпинатом і плавленим сирком - фото 5 кроку

Додаємо плавлення сирки до шпинату і гарненько все перемішуємо. Наша начинка готова.

Крок 6

Фото - М'ясний рулет зі шпинатом і плавленим сирком - фото 6 кроку

Тепер беремо звичайний поліетиленовий пакет і розпластався по ньому фарш у формі прямокутника, щоб довжина була близько 30 сантиметрів, а ширина близько 15.

Крок 7

Фото - М'ясний рулет зі шпинатом і плавленим сирком - фото 7 кроку

Далі на в цент по горизонталі викладаємо нашу начинку гіркою, щоб можна було заліпити краї.

Крок 8

Фото - М'ясний рулет зі шпинатом і плавленим сирком - фото 8 кроку

Беремо акуратно пакет з одного і з іншого боку і з'єднуємо наш рулет. Приминає його руками, щоб добре закріпився. Краєчки так само необхідно заліпити фаршем, щоб начинка не витекла.

Крок 9

Фото - М'ясний рулет зі шпинатом і плавленим сирком - фото 9 кроку

Форму для запікання змащуємо невеликою кількістю рослинної олії і викладаємо за допомогою пакету наш рулет. На дрібній тертці натираємо твердий сир і викладаємо на верх рулету, по всій довжині.

Крок 10

Фото - М'ясний рулет зі шпинатом і плавленим сирком - фото 10 кроку

Розігріваємо нашу духовку до температури 180 градусів і запікаємо рулет приблизно пів часа.Блюдо виходить дуже смачним і ефектним. Коли рулет охолоне розрізаємо його на порційні шматочки і подаємо до столу. Гарнір можна використовувати будь-який. Підійде і картоплю і спагеті і будь-яка каша. Його можна подати як на святковий стіл, так і просто порадувати близьких. Приємного вам апетиту!