Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 308 кКал
Білки: 13г / Жири: 22г / Вуглеводи: 15г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування м'ясних котлети з сиром по кроках
Крок 1
Ці котлети відрізняються великою соковитістю, за рахунок присутності сиру. А корочка у них смачна і хрустка. Якщо ви не готували, раджу приготувати, впевнена, вам сподобається. Головне не додавати багато сиру. І сир не повинен бути кислим, тільки сладкім.Чтоби приготувати такі котлети нам знадобиться фарш, він не обов'язково повинен бути свинина з яловичиною, прекрасно згодиться курячий і рибний фарш. Крім фаршу потрібен лук, не кислий сир, часник, яйце, сіль і перець.
Крок 2
Цибулю дрібно подрібнюємо.
Крок 3
Часник дрібно рубаємо, або видавлюємо через прес.
Крок 4
З'єднуємо в мисці фарш, сир, яйце, цибуля, часник, сіль і перець.
Крок 5
Щоб фарш був щільним і добре наситився киснем, його потрібно ретельно вибити.
Крок 6
Руки змочуємо водою і формуємо котлети.
Крок 7
Паніруємо котлети в борошні і смажимо на олії, на розігрітій сковороді з однієї й іншої сторони.
Крок 8
Котлети у нас дуже соковиті із золотистою хрусткою скоринкою.
Як приготувати котлети з додаванням кабачка - рецепт
Як приготувати котлети з копченим сиром - рецепт
Як приготувати котлети по-донбаськи - рецепт
Як приготувати курячі котлети з ковбасним сиром і часником - рецепт
Як приготувати м'ясні котлети з додаванням кабачка - рецепт
М'ясний фарш - калорійність і склад. види м'ясного фаршу
Що таке котлета?
Що таке котлети? види котлет
Що таке пожарські котлети?