Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 169 кКал
Білки: 8г / Жири: 8г / Вуглеводи: 16г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування котлет з додаванням кабачка по кроках
Крок 1
Дуже смачно в котлети додавати всілякі овочі. Котлети стають набагато смачніше і соковитіше і більше діетіческімі.Для приготування таких котлет, нам знадобиться змішаний м'ясний фарш, кабачок, цибулю, куряче яйце, часник, сухарі, кріп, сіль, перець і борошно.
Крок 2
Кабачок натираємо на тертці з дрібними отворами.
Крок 3
Цибулю дрібно нарізаємо.
Крок 4
Часник дрібно нарізаємо.
Крок 5
Цибулю і часник додаємо у фарш, а також додаємо розмочені у воді і віджаті сухарі. Додаємо яйце, сіль і перець. Кабачок злегка віджимаємо і також додаємо їх до фаршу. Кріп дрібно нарізаємо і додаємо до фаршу.
Крок 6
Фарш ретельно перемішуємо.
Крок 7
Ділимо фарш на десять порційних шматочків. Кожен паніруємо в борошні.
Крок 8
Смажимо на розігрітій сковороді з рослинним маслом з двох сторін, до золотистої скоринки.
Крок 9
Смачні і дуже соковиті котлети готові!
Крок 10
Смачного!
Як приготувати котлети з перлової крупи і кабачка - рецепт
Як приготувати котлети по-донбаськи - рецепт
Як приготувати котлети з молоком - рецепт
Як приготувати лососеві котлети - рецепт
Як приготувати м'ясні котлети з додаванням кабачка - рецепт
Як приготувати м'ясні котлети з сиром - рецепт
М'ясний фарш - калорійність і склад. види м'ясного фаршу
Що таке котлета?
Що таке пожарські котлети?