Кулінарний рецепт хліб з кунжутом з фото

Фото - Хліб з кунжутом

Особисті враження про рецепт:
Дуже смачний і складносурядний кунжутний хліб!
Простота!
Це мій перший в житті хліб, і він у мене вдався!
Виявилося, вельми цікаве заняття замішувати хлібне тісто, вкладаючи в нього своє тепло і душу!
Який же він смачний, цей хліб з кунжутом!

Кладемо вершкове масло. Розмішуємо до тих пір, поки масло не розтане. Додаємо також дріжджі і збите (злегка) яйце.

Змішуємо цукор, борошно, сіль, кунжут.

З'єднуємо один з одним суху суміш і дріжджову суміш. Робимо це ложкою, а потім перекладаємо тісто на стіл і вимішуємо, поки воно не стане гладким.

Прикриваємо тісто серветкою і даємо настоюватися 45 хвилин.

Форму змащуємо маслом.

Викладаємо тісто у форму, даємо постояти хвилин 20, прикривши серветкою.

Робимо на хлібі косі надрізи ножем і присипаємо кунжутом.

Печемо при 220 град. 45 хвилин.

Уже готовий хліб накриваємо серветкою і даємо охолонути.

Потім ріжемо і насолоджуємося незвичайним смаком ніжного, пухнастого хлібця!

З якими напоями вживати:
З маслом, з сиром і чаєм або кавою.

Переглядів: 2288