Кулінарний рецепт масні млинці з фото

Фото - Масні млинці

Особисті враження про рецепт:
Ніжна текстура млинчиків і їх приголомшливий смак підкорить навіть гурманів
Ніжна текстура, смак
На сайті побачила рецепт млинців дріжджових тонких на молоці. Не сумніваюся, що рецепт хороший і перевірений. Хочу розповісти, як я готую такі масні млинці зі своїми тонкощами і нюансами

2. Молоко змішати з чистою водою і підігріти в мікрохвильовці, щоб було тепле. Всипати дріжджі, розчинити їх. Додати збиті яйця, рослинне масло і борошно. Кількість борошна можете варіювати, якщо любите млинці товстіший. Я люблю тонкі. Тісто добре вимішати, щоб не було грудок і поставити в тепле місце на 40 хвилин.

3. Коли тісто збільшиться в об'ємі разу на 2 потрібно його ще раз перемішати, щоб вийшов зайве повітря і поставити ще раз підійти. Після цього перемішувати тісто вже не треба !!! Щоб збереглися всі бульбашки.

4. Розігріти сковороду, на якій випікаєте млинці, для першого млинця змастити її олією.

5. процес випічки цих млинців не відрізняється від звичайних. Просто треба намагатися зачерпувати тісто з дна, не знищуючи наші пузиречкі. Смажити з двох сторін. Можна подавати зі сметаною, топленим вершковим маслом або варенням. За бажанням модно загорнути в них улюблену начинку. А по мені вони гарні і так без усього!

6. Запах і смак цих млинців просто нереальний. Спробувавши одного разу цей рецепт, я взяла його в свою кулінарну скарбничку і тепер млинці готую тільки так! приємного апетиту !!

З якими напоями вживати:
кава, чай, молоко

Переглядів: 2068