Кулінарний рецепт смажена куряча печінка з фото

Фото - Смажена куряча печінка

Особисті враження про рецепт:
Неймовірний смак у поєднанні з користю, її необхідно давати дітям

Дозвольте поділитися з вами кулінарним рецептом моєї, мабуть, самої улюбленої їжі з курки - смаженої курячої печінки. Не пропустіть і ви свою можливість поласувати цим корисним і дуже смачним блюдом.

Час приготування:
1 ч
Всього в одній порції
Вага:258.7 гр
Калорійність:367.5 ккал
Білків:30.9 гр
Жирів:19.5 гр
Вуглеводів:17.3 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 46 /28 /26
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 45 /51 /4

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.

А починаємо ми його приготування з того, що промиваємо печінку курки і нарізаємо на невеликі шматочки. Тепер змішуємо сік лимона і мед, виливаємо цю масу в ємність з печінкою, перемішуємо і залишаємо просочуватися на 15-20 хвилин. У цей час дрібно нарізаємо очищену цибулю і обсмажуємо його в сковороді на олії. Після цього виймаємо підготовлений лук зі сковорідки. Тепер в цю ж сковороду поміщаємо промаринуватися печінку (без соку) і обсмажуємо її протягом приблизно 5-7 хвилин. Після цього вливаємо сік печінки, цибулю і близько 10 ложок бульйону, також сіль, перець за смаком, лаврушку. Всю масу перемішуємо і готуємо протягом ще хвилин 15, після цього накриваємо кришкою і тушкуємо 5-7 хвилин на середньому вогні. По закінченні цього часу знімаємо сковороду з вогню. Блюдо готове, його можна подавати до столу!

Переглядів: 3682