Особисті враження про рецепт:
Оригінальний рецепт яскравого апетитного желе без желатину!
Я з самого дитинства живила неймовірну любов до желе. Пам'ятається, я навіть пару разів намагалася приготувати його самостійно, але марно. Пару років тому натрапила в одному з журналів на цікавий кулінарний рецепт желе з яблук без желатину і, приготувавши цю солодкість, здивувалася його простоті і, головне, смаком. Хочу розповісти вам про це рецепті.
2 ч
Всього в одній порції
| Вага: | 237.5 гр |
| Калорійність: | 257.8 ккал |
| Білків: | 0.5 гр |
| Жирів: | 0.5 гр |
| Вуглеводів: | 62.1 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 1 /1 /98 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 20 /0 /80 |
Покрокове приготування
Крок 1. Інгредієнти
Крок 2. Отже, починаємо ми з того, що промиваємо яблучка, виймаємо з них серцевину і нарізаємо на 4 частини.
Крок 3. Після цього перекладаємо підготовлені фрукти в каструльку і наливаємо туди ж воду на половину маси яблук. Ставимо ємність на вогонь і варимо протягом 30 хвилин на середньому вогні.
Крок 4. По закінченні цього часу гарненько зливаємо відвар. Отриману воду переміщаємо в іншу не алюмінієву каструлю, додаємо цукровий пісок (на 1 кілограм цукру 1,5 літра соку).
Крок 5. Ставимо на сильний вогонь і доводимо до кипіння, після цього вогонь зменшуємо і уварюємо. В середньому на уварку йде хвилин 50-60 (у мене на це пішло годину і 10 хвилин).
Крок 6. От і все, наше домашнє яблучне желе готове. Залишилося лише перелити його в піали або баночки і почекати поки воно охолоне. Після цього його можна подавати до столу.
Кулінарний рецепт желе десерт з гарбуза з фото
Кулінарний рецепт лимонні дольки з фото
Кулінарний рецепт винне желе жіноча мрія з фото
Рецепт желейний торт з ягодами і шоколадною крихтою з фото
Кулінарний рецепт желе бите скло з фото
Кулінарний рецепт шоколадне желе з фото
Кулінарний рецепт желе маково-шоколадне з фото
Желе яблучне
Желе малинове