За своєю структурою і характеристиками харчової антіфламінг E943a Бутан можна зараховувати до групи органічних сполук, які відносяться до класу алканів. У свою чергу алкани являють собою ациклічні вуглеводи. Свою оригінальну назву харчової антіфламінг E943a Бутан отримав завдяки англійському назвою масляної кислоти або butanic acid. Варто відзначити, що харчовий антіфламінг E943a Бутан знаходиться в газоподібному агрегатному стані. Крім того газ бутан вважається у великих концентраціях токсичним з'єднанням, яке може привести до летального результату.
При впливі великої концентрації харчового антіфламінга E943a Бутан на людину, смерть може наступити в результаті дисфункції дихального апарату. Як правило, газоподібне з'єднання бутан утворюється при обробці нафти і нафтопродуктів, а також природного газу. У свою чергу природний газ являє собою суміш різних газоподібних речовин, які накопичуються в надрах Землі в результаті анаеробного розкладання різних органічних речовин. Варто особливо підкреслити, що харчовий антіфламінг E943a Бутан як представник вуглеводневих сполук вважається небезпечним вибуховою речовиною.
Крім того харчової антіфламінг E943a Бутан здатний самозапалившись, причому в процесі горіння з'єднань виливає специфічний характерний запах. Харчової антіфламінг E943a Бутан хоча і відносять до речовин 4-го класу небезпеки для людського організму, це з'єднання може надавати наркотичну дію, а у великих кількостях призводити до токсичного отруєння і смерті. В результаті досліджень медики прийшли до висновку про те, що харчовий антіфламінг E943a Бутан здатний надавати важке і стійке шкідливий вплив на нервову систему людського організму.
Не дивлячись на можливий негативний вплив, який чинить харчова добавка на людину харчової антіфламінг E943a Бутан все-таки дозволено використовувати в харчовій промисловості правда в обмежених кількостях. Зазвичай харчової антіфламінг E943a Бутан застосовують як екстракційного розчинника ароматизаторів, а також харчових масел. Крім того в харчовій промисловості бутан або антіфламінг E943a використовують для виготовлення аерозольних упаковок.
Вважається, що в малих дозах харчової антіфламінг E943a Бутан не представляє ніякої загрози людському організму. Однак, харчової антіфламінг E943a Бутан знайшов більш широке застосування зовсім не в харчовій промисловості. як правило, бутан змішують з пропаном і використовують в якості наповнювача для запальничок або газових балонів. Нерідко бутан застосовують в процесі виробництва холодоагенту як у звичайних холодильниках, так і у великих за розміром промислових холодильних установках і камерах.
Харчової антіфламінг е953 ізомальт
Харчової антіфламінг е952 цикламова кислота
Харчової антіфламінг е999 екстракт квіллайі