Як приготувати сирок в шоколаді

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 286 кКал

Білки: 15г / Жири: 13г / Вуглеводи: 29г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Сир
(300 м)

Шоколад
(100 м)

Цукрова пудра
(4 столові ложки)

Масло вершкове
(20 р)

Какао-порошок
(2 столові ложки)

Кокосова стружка
(За смаком)

Приготування сирка в шоколаді по кроках

Крок 1

Сирок в шоколаді, відмінний десерт, 2 в 1. Смачно і в той же час дуже дуже корисно. Особливо такий десертик підійде для діточок, адже не кожну дитину змусиш є корисний сир, а якщо він в шоколаді, тоді дітлахи точно не відмовляться. Першим, що потрібно зробити, це розламати шоколад на маленькі часточки. Розтопіть часточки на водяній бані. Можна розтопити і в мікрохвильовці.

Крок 2

Візьміть формочки для кексів, маленькі формочки. За допомогою пензлика змастіть формочки шоколадом. Поставте їх у морозилку на 4 хвилини. Доставте всі форми з холодильника і знову змастіть шоколадом, після не забудьте поставити формочки в морозилку, також приблизно на 4-5 хвилин.

Крок 3

У готельну тарілку викладіть сир, в нього додайте цукрову пудру. Все добре перемішайте, можна скористатися допомогою міксера або блендера. Масло вершкове трохи розм'якшите і наріжте на невеликі шматочки. Всі масло відправте в в сир і знову збийте. Розділіть всю масу на дві рівні частини, в одну потрібно додати какао-порошок, добре перемішати масу, до однорідності.

Крок 4

Дістаньте всі формочки з морозилки. Спочатку потрібно викласти шар темної сирної суміші, потім шар білої сирної маси. При цьому не потрібно забувати, що найкраще кожен шар утрамбовувати ложкою. Полийте все десертики шоколадом. Приберіть в холодильник на 5 хвилин, дістаньте посипте пудрою, стружкою або чим-небудь ще.