Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Десерти
Калорійність: 110 кКал
Білки: 9г / Жири: 4г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування сирного крему з полуницею по кроках
Крок 1
Сирний крем з полуницею це просто, корисно і дуже смачно. Поєднання вершки + полуниця припаде до смаку більшості. Полуницю беремо по сезону - влітку свіжу, а в взимку цілком підійде заморожена ягода. Крім полуниці беремо сир, вершки, ванільний і звичайний цукор. Звичайно, буде смачнішою, якщо взяти вершки пожирнее, наприклад, двадцять відсотків жирності або вище, але і з нежирними, Десятивідсотковий вершками виходить добре, я використовую саме їх.
Крок 2
Для того, щоб приготувати такий сирним крем, нам знадобиться блендер (занурювальний або стаціонарний - все одно). У чашу блендера кладемо сир, додаємо ванільний цукор, цукор-пісок і заливаємо все вершками. Збиваємо все протягом декількох хвилин, в результаті повинна вийти однорідна маса.
Крок 3
Якщо ягоди заморожені, то їх попередньо варто повністю розморозити і використовувати без виділився соку, свіжі ягоди промиваємо і даємо їм обсохнути. Кілька ягідок симпатичніше відкладаємо для прикраси.
Крок 4
Додаємо полуницю до збитого сиру і тепер збиваємо все разом.
Крок 5
Ось що в підсумку вийшло.
Крок 6
Сирний крем з полуницею готовий, прикрашаємо його відкладеними ягодами, тепер його залишилося тільки охолодити. Подаємо сирний крем як десерт або як добавку, наприклад, він відмінно підійде до млинців.
Кулінарний рецепт пляцок полуничний з фото
Кулінарний рецепт чізкейк з літніми ягодами з фото
Кулінарний рецепт торт "вітаємо!" з фото
Рецепт морозиво-поліно з фісташками і жимолость з фото
Рецепт заварні тістечка з сирним кремом і полуницею з фото
5 Кращих рецептів з полуницею
Як приготувати полунично-лимонну панакота - рецепт
Як приготувати сирний смузі з бананом і полуницею - рецепт
Сирний крем