Складність приготування: Легко
Час приготування: понад 2 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Десерти
Калорійність: 96 кКал
Білки: 4г / Жири: 3г / Вуглеводи: 12г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування запеченого крему з ряжанки по кроках
Крок 1
Десерти почала готувати порівняно недавно і тепер вишукую рецепти чогось нового. Даний рецепт вразив своєю простотою, унікальністю, тому як нічого подібного раніше не зустрічала і вражаючим смаком. Підготовка займає мінімум зусиль, а результат перевершує ожіданія.Можно запропонувати і для святкового стола.Пакет ряжанки необхідно на 12:00 покласти в морозильну камеру. На друшляк покласти кілька шарів чистої марлі, видалити упаковку з ряжанки і покласти розморожуватися при кімнатній температурі.
Крок 2
Зайва сироватка стече і залишиться тільки ось така кремоподібна маса. З сироватки потім можна спекти кілька оладок.
Крок 3
Викласти масу в миску, додати яйце і перемішати виделкою, збивати немає сенсу, тому як навіть якщо маса добре підніметься, коли почне остигати все одно осяде.
Крок 4
Додати цукор, ваніль і ще раз перемішати, повного розчинення цукру можна не домагатися. в рецепті вказано півтори столові ложки цукру, але можна покласти стільки, скільки Вам подобається, так виходить, на мій погляд, дуже солодко.
Крок 5
Взяти 2 формочки, покласти на дно кожної поламане печиво, то, яке любите. У мене було ювілейне, але можна і без печива.
Крок 6
Залити у форму до печеньям масу з ряжанки. Форму годі й змащувати, оскільки запіканка і так не пристає, та й подавати Ви будете в цих же формочках.
Крок 7
Духовку включити на 150 градусів і поставити крем хвилин на 40. Готово буде якщо верхня скоринка не прилипає.