Як приготувати чорнослив у сметані з волоським горіхом

Складність приготування: Середньо

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 314 кКал

Білки: 3г / Жири: 15г / Вуглеводи: 41г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Сметана
(200 м)

Чорнослив
(100 м)

Цукор
(5 ст.ложки)

Волоський горіх
(50 р)

Приготування чорносливу в сметані з волоським горіхом по кроках

Крок 1

Фото - Чорнослив у сметані з волоським горіхом - фото 1 кроку

Чорнослив у сметані, дуже незвично, дуже смачна страва, яке безсумнівно сподобається всім вашим гостям. Чорнослив помийте, потім висипте в невелику тарілку і залийте його окропом. Чекати потрібно 5 хвилин, поки чорнослив НЕ розпариться. Якщо чорнослив дуже сухий, чекати доведеться трохи більше, 7-8 хвилин.

Крок 2

Фото - Чорнослив у сметані з волоським горіхом - фото 2 кроки

Поки париться чорнослив, потрібно підготувати волоські горіхи. Для цього кожне ядро потрібно порізати на четвертинки, бажано однакові. Розпарений чорнослив потрібно остудити і відрізати з одного краю четвертинку. В отриманий отвір помістіть четвертинку горіха. Таким чином поступите з усім чорносливом.

Крок 3

Фото - Чорнослив у сметані з волоським горіхом - фото 3 кроки

Сметану потрібно вилити в невелику тарілку і додати цукру. Збивайте протягом 5 хвилин, до тих пір, поки не розчиниться цукор. Тепер підготуйте порційні келихи і викладіть в них чорнослив, він повинен розташовуватися в один шар, не в два, і не в три.

Крок 4

Фото - Чорнослив у сметані з волоським горіхом - фото 4 кроки

Чорнослив необхідно залити сметанною масою, потім поставте його в холодильник на 3-4 години. Бажано тримати ніч, тоді десерт точно буде дуже смачним і просоченою. Перед подачею десерт потрібно посипати подрібненим волоським (або будь-яким іншим) горіхом.