Як приготувати цукерки з сиру

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 262 кКал

Білки: 14г / Жири: 9г / Вуглеводи: 30г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Сир
(100 м)

Шоколад
(20 р)

Цукрова пудра
(2 столові ложки)

Сметана
(1 ст.ложка)

Какао-порошок
(2 столові ложки)

Цукор ванільний
(1 ч.ложки)

Цукати
(0.5 ч.ложки)

Приготування цукерок з сиру по кроках

Крок 1

Вам не раз доводилося чути, що корисне, це не завжди смачно. Цей рецепт руйнує даний стереотип. Цукерки, це дуже смачна річ, а сир, корисна. От і вийшло 2 в 1. У глибоку тарілку потрібно викласти сир, посипати його цукром, какао-порошком, цукровою пудрою. Також потрібно додати цукати.

Крок 2

Всі перераховані вище інгредієнти потрібно змішати. Сир краще вибирайте не зерновий, а звичайний. Коли всі інгредієнти змішані, додайте сметану (жирність вибирайте самі). Все добре перемішайте, маса повинна вийти однорідною.

Крок 3

На тертці потрібно натерти шоколад. Шоколад вибирайте самі, це може бути звичайний, молочний, а може бути і гіркий, і будь-який інший. Терти краще на середній тертці, якщо такої немає, тоді візьміть дрібну тертку (точно не велику).

Крок 4

З сирної маси скачайте кульки невеликого розміру, це і будуть цукерки, тому самі вибирайте розмір. Всі кульки обваляйте в натертому шоколаді. Коли всі цукерки опинилися в шоколадній крихті, поставте десерт в холодильник на годину. Тільки після цього подавайте на стіл.