Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Змішана
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Десерти
Калорійність: 337 кКал
Білки: 17г / Жири: 23г / Вуглеводи: 15г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування цукерок з арахісом по кроках
Крок 1
Щоб приготувати смачні, а головне корисні цукерки нам знадобляться наступні продукти: арахіс, мед, вода і какао-порошок.
Крок 2
Насамперед нам потрібно підсмажити арахіс.Для цього висипаємо арахіс на сковорідку і протягом 5-7 хвилин на повільному вогні і постійно помішуючи смажимо арахіс.
Крок 3
Викладаємо підсмажений арахіс на рушник на 5 хвилин, поки він не охолоне.
Крок 4
Потім знімаємо лушпиння з арахісу. Якщо арахіс добре підсмажений, то лушпиння буде зніматися дуже просто і швидко. Звичайно лушпиння можна і не знімати, але все таки спробуйте приготувати цей рецепт цукерок з очищеними горіхами.
Крок 5
Перекладаємо арахіс в гущавину блендера і перемелює.
Крок 6
За підсумком повинна вийти ось така дрібна крихта.
Крок 7
Висипаємо в миску арахіс і додаємо до нього какао-порошок. Ретельно перемішуємо.
Крок 8
Додаємо мед і чисту воду. Тепер гарненько перемішуємо до однорідного стану. Так як арахіс виділяє достатньо жиру, тісто чудово піддається змішуванню.
Крок 9
Отримане тісто пробуємо на смак. Можна додати ще меду або какао-порошку, як ви самі забажаєте.
Крок 10
З отриманого тесту скачуємо кульки і викладаємо на тарілку. При бажанні можна посипати кульки меленою корицею. Прибираємо цукерки в холодильник на 20 хвилин. Цукерки з арахісом готові!