Як приготувати цукерки з арахісом - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Змішана

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 337 кКал

Білки: 17г / Жири: 23г / Вуглеводи: 15г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування цукерок з арахісом по кроках

Крок 1
Фото - Цукерки з арахісом - фото 1 кроку
Щоб приготувати смачні, а головне корисні цукерки нам знадобляться наступні продукти: арахіс, мед, вода і какао-порошок.
Крок 2
Фото - Цукерки з арахісом - фото 2 кроки
Насамперед нам потрібно підсмажити арахіс.Для цього висипаємо арахіс на сковорідку і протягом 5-7 хвилин на повільному вогні і постійно помішуючи смажимо арахіс.
Крок 3
Фото - Цукерки з арахісом - фото 3 кроки
Викладаємо підсмажений арахіс на рушник на 5 хвилин, поки він не охолоне.
Крок 4
Фото - Цукерки з арахісом - фото 4 кроки
Потім знімаємо лушпиння з арахісу. Якщо арахіс добре підсмажений, то лушпиння буде зніматися дуже просто і швидко. Звичайно лушпиння можна і не знімати, але все таки спробуйте приготувати цей рецепт цукерок з очищеними горіхами.
Крок 5
Фото - Цукерки з арахісом - фото 5 кроку
Перекладаємо арахіс в гущавину блендера і перемелює.
Крок 6
Фото - Цукерки з арахісом - фото 6 кроку
За підсумком повинна вийти ось така дрібна крихта.
Крок 7
Фото - Цукерки з арахісом - фото 7 кроку
Висипаємо в миску арахіс і додаємо до нього какао-порошок. Ретельно перемішуємо.
Крок 8
Фото - Цукерки з арахісом - фото 8 кроку
Додаємо мед і чисту воду. Тепер гарненько перемішуємо до однорідного стану. Так як арахіс виділяє достатньо жиру, тісто чудово піддається змішуванню.
Крок 9
Фото - Цукерки з арахісом - фото 9 кроку
Отримане тісто пробуємо на смак. Можна додати ще меду або какао-порошку, як ви самі забажаєте.
Крок 10
Фото - Цукерки з арахісом - фото 10 кроку
З отриманого тесту скачуємо кульки і викладаємо на тарілку. При бажанні можна посипати кульки меленою корицею. Прибираємо цукерки в холодильник на 20 хвилин. Цукерки з арахісом готові!


Переглядів: 3065