Як приготувати печиво з арахісом та маком - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 40 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 469 кКал

Білки: 10г / Жири: 26г / Вуглеводи: 49г

Що потрібно? Інгредієнти на 40 порцій:

Приготування печива з арахісом та маком по кроках

Крок 1
Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 1 кроку
Печінка смачне, хрустке, чи не м'яке, а більш крихкі, з яскравим смаком арахісу і вкрапленнями маку. Отже, приступимо до приготування печива. Для нього потрібен охолодженим маргарин, яєчний жовток, цукор, цукрова пудра для прикраси (не обов'язково), мак, що не солоний НЕ смажений арахіс, і мука.
Крок 2
Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 2 кроки
Візьміть арахіс і подрібніть його. Це можна зробити в измельчителе або за допомогою качалки.
Крок 3
Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 3 кроки
Беремо високий посуд для збивання. Кладемо туди цукор, яєчний жовток, і порізаний маргарин. Беремо міксер і починаємо змішувати спочатку на повільних оборотах, потім додаємо і в підсумку повинен вийде густий крем.
Крок 4
Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 4 кроки
На фотографії результат збивання.
Крок 5
Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 5 кроку
Додаємо подрібнені горіхи (арахіс) і мак.
Крок 6
Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 6 кроку
Перемішуємо ретельно.
Крок 7
Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 7 кроку
Вводимо просіяне борошно частинами, в процесі збивання міксером додаючи по столовій ложці.
Крок 8
Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 8 кроку
Тісто для печива готово. Воно дуже густе має вийде. Відправляємо його в морозильну камеру на одну годину.
Крок 9
Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 9 кроку
Через годину виймаємо тісто для печива з морозилки і за допомогою чайної ложки набираємо тісто і руками катаємо кульки. Включаємо духовку на максимальну потужність, прогріваємо.
Крок 10
Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 10 кроку
Викладаємо кульки на деко, застелене папером для випікання або силіконовим килимком. Можна використовувати фольгу. Духовку виставляємо на 170 градусів. Ставимо деко на 15 хвилин у духовку. Випікаємо до рум'яного кольору.
Крок 11
Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 11 кроку
Ось перша партія готова. Посипте цукровою пудрою печиво і дайте охолонути. З даного набору продуктів вийшло 40 печенек розміром з монетку номіналом п'ять рублів.
Крок 12
Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 12 кроку
Фотографія печива в розломі. Смачного!


Переглядів: 2793