Як приготувати печиво з арахісом та маком

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 40 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 469 кКал

Білки: 10г / Жири: 26г / Вуглеводи: 49г

Що потрібно? Інгредієнти на 40 порцій:

Арахіс
(80 р)

Мак
(2 столові ложки)

Маргарин
(75 р)

Цукор
(120 м)

Яєчний жовток
(1 шт.)

Борошно пшеничне
(150 м)

Приготування печива з арахісом та маком по кроках

Крок 1

Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 1 кроку

Печінка смачне, хрустке, чи не м'яке, а більш крихкі, з яскравим смаком арахісу і вкрапленнями маку. Отже, приступимо до приготування печива. Для нього потрібен охолодженим маргарин, яєчний жовток, цукор, цукрова пудра для прикраси (не обов'язково), мак, що не солоний НЕ смажений арахіс, і мука.

Крок 2

Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 2 кроки

Візьміть арахіс і подрібніть його. Це можна зробити в измельчителе або за допомогою качалки.

Крок 3

Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 3 кроки

Беремо високий посуд для збивання. Кладемо туди цукор, яєчний жовток, і порізаний маргарин. Беремо міксер і починаємо змішувати спочатку на повільних оборотах, потім додаємо і в підсумку повинен вийде густий крем.

Крок 4

Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 4 кроки

На фотографії результат збивання.

Крок 5

Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 5 кроку

Додаємо подрібнені горіхи (арахіс) і мак.

Крок 6

Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 6 кроку

Перемішуємо ретельно.

Крок 7

Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 7 кроку

Вводимо просіяне борошно частинами, в процесі збивання міксером додаючи по столовій ложці.

Крок 8

Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 8 кроку

Тісто для печива готово. Воно дуже густе має вийде. Відправляємо його в морозильну камеру на одну годину.

Крок 9

Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 9 кроку

Через годину виймаємо тісто для печива з морозилки і за допомогою чайної ложки набираємо тісто і руками катаємо кульки. Включаємо духовку на максимальну потужність, прогріваємо.

Крок 10

Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 10 кроку

Викладаємо кульки на деко, застелене папером для випікання або силіконовим килимком. Можна використовувати фольгу. Духовку виставляємо на 170 градусів. Ставимо деко на 15 хвилин у духовку. Випікаємо до рум'яного кольору.

Крок 11

Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 11 кроку

Ось перша партія готова. Посипте цукровою пудрою печиво і дайте охолонути. З даного набору продуктів вийшло 40 печенек розміром з монетку номіналом п'ять рублів.

Крок 12

Фото - Печиво з арахісом та маком - фото 12 кроку

Фотографія печива в розломі. Смачного!