Як приготувати печиво квіточку

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 489 кКал

Білки: 6г / Жири: 32г / Вуглеводи: 45г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Маргарин вершковий
(250 м)

Цукрова пудра
(60 р)

Яєчний білок
(1 шт.)

Цукор ванільний
(1 ч.ложки)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(2 скл.)

Приготування печива квіточку по кроках

Крок 1

Хочу запропонувати вам спекти дуже смачне пісочне печиво, для якого знадобиться борошно пшеничне тільки вищого гатунку, маргарин вершковий або молочний, цукрова пудра, яєчний білок і ванільний цукор або ванілін. Маргарин і куряче яйце потрібно попередньо охолодити.

Крок 2

Поріжте середніми шматочками маргарин, складіть у глибоку тару для змішування. Додайте цукрову пудру. Міксером починайте збивати суміш з малих оборотів, доводячи до максимальних. Мета - отримати однорідний і повітряний крем.

Крок 3

Курне яйце розділіть на жовток і білок. Жовток для даного рецепту не знадобиться.

Крок 4

До кремообразной маси додайте ванілін або ванільний цукор, яєчний білок. Міксером з'єднайте інгредієнти до однорідної маси.

Крок 5

У глибоку миску потрібно просіяти борошно пшеничне. Додати до неї масляну суміш. Міксером на мінімальних обертах почати змішувати тісто. Змішуйте до тих пір, поки тісто не збереться в ком.

Крок 6