Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Десерти
Калорійність: 342 кКал
Білки: 10г / Жири: 26г / Вуглеводи: 16г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування Нутеллою по кроках
Крок 1
Нутелла, дуже дорога, але шалено смачна намазки, яка до душі не лише дітлахам, а й кожному дорослому. Багатьом просто шкода витрачати так багато грошей на цей десерт. Саме таким дорослим пропонується приготувати домашню нутеллу. Ну що ж, почати необхідно з борошна і какао-порошку. Все це добре змішайте і просійте через сито.
Крок 2
Арахіс при бажанні можна замінити волоськими горіхами (тоді знадобиться 2 ст.л. горіхів). Обсмажте все горішки в сковорідці, без масла звичайно ж. Потім подрібніть обсмажені продукти в блендері.
Крок 3
Молоко закип'ятити і тут же остудіть. Приблизно третина молока необхідно вилити в окрему глибоку тарілку. У неї додайте просіяне борошно (з какао-порошком), подрібнені горішки, тут же не забудьте і цукор. Все добре перемішайте, зрештою маса повинна бути однорідне, звичайно ж і по консистенції, і за кольором.
Крок 4
Другу, більшу частину молоко необхідно знову закип'ятити. Як тільки молоко закипіло, зніміть його з вогню. Викладіть шоколадну масу, яку ми приготували раніше. Все ретельно перемішайте, в кінцевому підсумку ви отримаєте однорідну, а головне, не густу масу. Якщо хочете, молоко можна було не знімати з вогню.
Крок 5
Якщо знімали з плити, то знову ж поставте на вогонь, додайте шматок вершкового масла. Масло має почати топитися тут же, відразу. Все добре варіть приблизно 20 хвилин, маса повинна бути густою і приємного шоколадного кольору. Головне, під час готування постійно заважайте масу. Ось така швидка Нутелла.