Як приготувати м'ясний рулет з макаронами - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 234 кКал

Білки: 11г / Жири: 16г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування м'ясного рулету з макаронами по кроках

Крок 1
Фото - М'ясний рулет з макаронами - фото 1 кроку
Такий рулет хороша альтернатива макаронів по-флотськи. Приготувати просто, продукти практично ті ж, правда з'їдається набагато швидше. Виходить дуже соковитим і пікантним.Перекрутіте фарш з того виду м'яса, який Вам подобається. Очистіть цибулю, вимийте і натріть на великій тертці. Можна і порізати, але так фар вийде більш соковитим і цибулю набагато краще проготовітся.
Крок 2
Фото - М'ясний рулет з макаронами - фото 2 кроки
Фарш посоліть і добре перемішайте.
Крок 3
Фото - М'ясний рулет з макаронами - фото 3 кроки
Відріжте великий шматок паперу для випічки. Викладіть на неї фарш шаром приблизно півтора сантиметра, розрівняйте його. Я сідлала трохи більш тонкий сло і при випічці в декількох місцях рулет розійшовся.
Крок 4
Фото - М'ясний рулет з макаронами - фото 4 кроки
Поперчіть заготовку, укладіть зелений горошок.
Крок 5
Фото - М'ясний рулет з макаронами - фото 5 кроку
Відваріть макарони в підсоленій воді, відкиньте на друшляк, полийте соняшниковою олію і перемішайте.
Крок 6
Фото - М'ясний рулет з макаронами - фото 6 кроку
Покладіть макарони на фарш в один шар по всій довжині заготовки.
Крок 7
Фото - М'ясний рулет з макаронами - фото 7 кроку
Використовуючи папір скрутіть заготовку в рулет. Намагайтеся щільніше. Краю защипайте.
Крок 8
Фото - М'ясний рулет з макаронами - фото 8 кроку
Яйце збийте виделкою і рясно змастіть рулет.
Крок 9
Фото - М'ясний рулет з макаронами - фото 9 кроку
Зайвий папір відріжте. Поставте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 30. Подавати можна зі сметаною або будь-яким іншим соусом.


Переглядів: 4642