Як приготувати гостро-солодкі ніжки

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 161 кКал

Білки: 18г / Жири: 8г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Курячі ніжки
(12 шт.)

Абрикосове варення
(0.5 скл.)

Кетчуп
(2 столові ложки)

Соєвий соус
(0.25 скл.)

Соус табаско
(За смаком)

Приготування гостро-солодких ніжок по кроках

Крок 1

Фото - Гостро-солодкі ніжки - фото 1 кроку

Дане блюдо сподобається не кожному, це точно. Адже поєднання курячого м'яса з абрикосовим джемом, гострим соусом і кетчупом додає незвичайний специфічний смак. Все ж, спроба не тортури. От і давайте спробуємо приготувати курячі ніжки. Для початку відміряйте половину склянки абрикосового джему, важливо, взяти саме 0.5 склянки. Кетчупу можна брати і більше 2 ст.л., залежить тільки від вас і ваших смаків.

Крок 2

Фото - Гостро-солодкі ніжки - фото 2 кроки

Ось і почнемо готувати соус. Для цього в тарілку викладіть джем, до нього додайте кетчуп. Все ретельно перемішайте, до однорідності кольору і консистенції. До отриманої маси додайте соєвий соус. Знову ж все гарненько перемішайте, найголовніше, це однорідність.

Крок 3

Фото - Гостро-солодкі ніжки - фото 3 кроки

Після того, як додали соус, вилийте табаско. Якщо хочете, можна використовувати будь-який гострий соус, який вам сподобається. Після соусу все добре перемішати, віночком або ложкою. Не бійтеся, лийте соусу стільки, скільки захочете. Адже абрикосовий джем відмінно поєднується з гострим соусом.

Крок 4

Фото - Гостро-солодкі ніжки - фото 4 кроки

Готовий соус поставимо на вогонь, найкраще на середній вогонь. Дочекаємося до тих пір, поки соус не почнемо плавитися. При варінні постійно помішуйте масу. Коли всі приготується, візьмемо форму. У неї викладемо всі курячі ніжки. Полийте їх отриманим соусом. Зробіть так, щоб суміш рівномірно покрила ніжки.

Крок 5

Фото - Гостро-солодкі ніжки - фото 5 кроку

Поставимо форму з куркою в духовку. При температурі 200 градусів випікайте блюдо близько 40 хвилин. Важливо, щоб духовка була заздалегідь розігріта. Ось і готово блюдо. Подавати краще всього гарячим.