Тістечко тірамісу

Особисті враження про рецепт:
Вершковий десерт з приголомшливими тонкими нотками кавового лікеру.

Тістечко тірамісу італійської кухні популярно в світі настільки, що, в обхід класичних, стали з'являтися різні його різновиди з додаванням додаткових інгредієнтів або заміною вже звичних. Смак кінцева їжа від цього не втрачає абсолютно, можна сказати, що ви їсте одне і те ж тістечко, у якого сьогодні один настрій, а завтра інше. Цей кулінарний рецепт я знайшла, коли шукала щось новеньке. Оскільки класичне тірамісу вже пробувала, хотілося зробити щось «нестандартне», тому зустрічайте. Блюдо на 4 порції. З приводу круглих цукерок: я брала «Ферреро Роше».

Тепер апельсини очищаємо від шкірки, нарізаємо тоненькими кружальцями. Сир, сир і цукор, що залишився змішуємо в єдину масу. Лікер розбавляємо кави експрессо. У кожний з чотирьох склянок на дно викладаємо один скибочку коржа, поливаємо лікером, зверху опускаємо кружок апельсина, сиплемо подрібнений фундук і викладаємо сирно-сирну масу. Ставимо на годину в холодильник. Після прикрашаємо верхівку цукеркою і подаємо.