Вершковий лікер

Вершковий лікер: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Вершковий лікер (середня ціна за 1 л.)?

Насиченим приємним смаком відрізняється вершковий лікер, який відноситься до розряду вишуканих алкогольних напоїв з солодким смаком. Пити вершковий лікер прийнято не тільки з додаванням шматочків льоду в чистому вигляді, але і використовувати його при приготуванні різноманітних алкогольних коктейлів.

Як правило, вершковий лікер подається в неохолодженому вигляді наприкінці обіду або вечері, а також після других страв. Крім того, його нерідко вживають перед кавою або чаєм. Наливається вершковий лікер в спеціальні, призначені саме для цього напою, лікерні чарки. Їх виготовляють з кришталю або скла, причому чарки можуть бути різної форми: креманкообразнимі, на широких приосадкуватих або навпаки довгих ніжках. Найголовніше -рюмкі для лікеру завжди відрізняються невеликими обсягами.

П'ється вершковий лікер повільно і маленькими ковтками. Якщо вам не до душі досить нудотний смак вершкового лікеру, можна спробувати поєднувати його з чаєм, кавою, вершками, молоком або гарячим шоколадом. Для приготування напою, що бадьорить в чорну каву додається пару ложечок ніжного вершкового лікеру.

Крім того, вершковий лікер - відмінне доповнення до десертів або фруктам. Приміром, ідеальним варіантом вважається дует вершкового лікеру з морозивом або такими свіжими фруктами як виноград, банани, апельсини або яблука. А в якості смакоароматичної добавки багато кулінарів додають вершковий лікер до складу солодких страв: тортів, тістечок, багатошарових десертів, мусів, суфле, тірамісу, чізкейк.

Не можна не згадати і найпоширеніші і популярні коктейлі на основі вершкового лікеру. Перш за все, це, звичайно ж, знаменитий шаруватий коктейль Б-52. Для його приготування в лікерну чарку спочатку наливається кавовий лікер, на який дуже акуратно заливається вершковий лікер. Поверх третім шаром йде лікер апельсиновий. Пити такий напій рекомендується одним ковтком.

Любителям ароматних напоїв ймовірно сподобається банановий коктейль, для якого в блендері поряд з вершковим лікером збиваються такі компоненти як шматочки свіжого банана, жирні вершки і натуральний мед. Готовий напій подається в кубиками льоду.

Ірландський мокка - ідеальне поєднання міцної чорної кави з найніжнішим вершковим лікером. Для його приготування свіжозаварений кави охолоджується і заморожується у формочках для льоду. У блендері збивається заморожений кавовий йогурт разом з кубиками крижаного кави, кавовим і вершковим лікером, а також свіжим молоком.

Харчова цінність