Особисті враження про рецепт:
Порятунок для ласунів в пост - шалено смачно і просто!
Це настільки улюблені багатьма маленькі порційні кекси. Мафіни пісні макові можна вживати у піст.
1 ч
Вага: | 154.8 гр |
Калорійність: | 659.1 ккал |
Білків: | 14.6 гр |
Жирів: | 39 гр |
Вуглеводів: | 76.8 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 11 /30 /59 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 24 /44 /32 |
Покрокове приготування
Заливаємо мак крутим окропом і тримаємо півгодини, щоб набряк.
Після воду зливаємо через сито, в ступці перетираємо мак (ступку можна замінити блендером).
Додаємо до маку цукор, лимонну цедру, молоко.
Борошно просіваємо разом з розпушувачем, рубаємо волоські горіхи, змішуємо з маком.
Усі суміші з'єднуємо, замішуємо тісто і розкладаємо його по формах.
У духовці печемо хвилин 20-25 при 180 градусах.
Мафіни пісні готові, смачного!