Особисті враження про рецепт:
Чудовий тортик обов'язково приведе в захват вашого коханого!
Торт вийшов дуже смачним і ніжним. Заварний крем з додаванням білого шоколаду дуже смачний.
Простий, але дуже смачний торт, спробуйте.
13 ч
Вага: | 70 гр |
Калорійність: | 226.6 ккал |
Білків: | 3 гр |
Жирів: | 7.8 гр |
Вуглеводів: | 36.2 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 6 /17 /77 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 3 /31 /66 |
Покрокове приготування
Збити яйця міксером, додати цукор, збити, поступово додати борошно і ще раз збити. Духовку нагріти до 180 градусів, форму змастити маслом, вилити тісто і випікати хвилин 20. Готовність визначити за допомогою сірника або дерев'яної зубочистки.
Для крему яйце змішати з цукром і борошном, щоб не було грудочок. 200 мл молока закип'ятити, решту молока вилити в яєчну масу і добре перемішати. У кипляче молоко влити яєчно-молочну масу тонкою цівкою. Варити, постійно помішуючи, до загусання. Додати шоколад, заважати до повного розчинення шоколаду. Охолодити і змішати з розм'якшеним маслом.
Охолоджений бісквіт розрізати на два пласти і змастити кремом.
Зверху прикрасити по своєму бажання. Я обвернул зверху мастикою вишневого кольору, а трояндочки зробила з мастики тілесного кольору. Рецепт мастики викладу окремо.
З якими напоями вживати:
Чай, кава, какао.