Особисті враження про рецепт:
Гарна можливість балувати себе і в прості будні.
Простота приготування + смакові якості.
3 д 10 хв
Вага: | 165 гр |
Калорійність: | 172.9 ккал |
Білків: | 28.4 гр |
Жирів: | 4.5 гр |
Вуглеводів: | 5 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 75 /12 /13 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 0 /0 /100 |
Покрокове приготування
Палтус помістити в контейнер, обсипати сіллю і цукром, гарненько обтерти з усіх боків, залишити при кімнатній температурі на добу. Періодично його потрібно перевертати. Через добу відправити в холодильник ще на 2 доби. Через дві доби злити розсіл, нарізаємо їмо і насолоджуємося! Смачного!