Cалат з капусти, буряка і моркви

Особисті враження про рецепт:
Така закуска допоможе Вашому організму оновитися і помолодшати!

Цей салат, про який зараз піде мова, набір просто всіх вітамінів і мікроелементів, які нам потрібні як повітря. Особисто я його готую майже кожен день. Це дуже швидко, та й під рукою, я впевнена, у кожної господині всі ці овочі завжди є.

Час приготування:
40 хв

Всього в одній порції

Вага:	83 гр
Калорійність:	36.8 ккал
Білків:	0.9 гр
Жирів:	0.1 гр
Вуглеводів:	6.7 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	12 /1 /87
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	88 /0 /12

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Крок 12.

Крок 13.

Крок 14.

Берете капусту, тільки бажано не тих сортів, які призначені для зими, інакше вона буде твердою і не такою смачною. Дрібно шінкуете. Далі черга прийшла в буряку. Якщо у вас хворий шлунок, тоді краще її відварити і потім вже порізати. Але якщо немає ніяких протипоказань то звичайно ж берете сиру і трете її на тертці для корейськи разом з морквою. Лук ріжете дрібно. Якщо є бажання можна додати зелений горошок. Посоліть за смаком і полийте соком лимона, до дайте цукор. Я ще заправляю яблучним оцтом, це як вам більше подобається. Руками все це перемішайте і нехай постоїть кілька хвилин, поки овочі не пустять сік. Тільки після цього додайте соняшникову олію. Можна заправити і сметаною, і майонезом. смак трохи відрізнятиметься. Ви поекспериментуйте. і вже собі виберете кращий варіант.