Час приготування:7 год 20 хв
| Вага: | 315 гр |
| Калорійність: | 326 ккал |
| Білків: | 44.7 гр |
| Жирів: | 14 гр |
| Вуглеводів: | 8.2 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 67 /21 /12 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
спосіб приготування
Зараз в магазинах продається маринована сьомга, але коштує не дешево та й смак не той. А ось вдома можна приготувати самому набагато краще. Тим більше я дам один рецепт, який на перший погляд дивний. бо маринувати будемо ні з оцтом а з апельсиновим соком. Запах просто чудовий, на смак чарівна така риба. Її можна подавати як і до будь-якого гарніру, так само просто до пива. Купуємо сьомгу. Але краще тільки філе. Якщо є якісь то кісточки їх потрібно видалити а шкірку залишаємо. дрібно ріжемо кріп і звичайною пляшкою розминаємо кмин і коріандр. На кавомолку не бажано, тому що вийде один порошок. а він дасть трохи не такий смак як нам хотілося б. Тепер вичавлюємо сік з апельсинів, ставимо на вогонь і уварюємо на половину. Тепер в яку те посуд покладіть шар риби, посоліть зверху посипте прянощами і соком. Накрийте серветкою і годинку нехай постоїть в теплому місці, але не більше. Тепер в холодильник ще на п'ять-шість годин. При подачі на стіл я нарізаю тоненькими скибочками і поруч ложу порізаний часточками лимон.
спосіб приготування
Зараз в магазинах продається маринована сьомга, але коштує не дешево та й смак не той. А ось вдома можна приготувати самому набагато краще. Тим більше я дам один рецепт, який на перший погляд дивний. бо маринувати будемо ні з оцтом а з апельсиновим соком. Запах просто чудовий, на смак чарівна така риба. Її можна подавати як і до будь-якого гарніру, так само просто до пива. Купуємо сьомгу. Але краще тільки філе. Якщо є якісь то кісточки їх потрібно видалити а шкірку залишаємо. дрібно ріжемо кріп і звичайною пляшкою розминаємо кмин і коріандр. На кавомолку не бажано, тому що вийде один порошок. а він дасть трохи не такий смак як нам хотілося б. Тепер вичавлюємо сік з апельсинів, ставимо на вогонь і уварюємо на половину. Тепер в яку те посуд покладіть шар риби, посоліть зверху посипте прянощами і соком. Накрийте серветкою і годинку нехай постоїть в теплому місці, але не більше. Тепер в холодильник ще на п'ять-шість годин. При подачі на стіл я нарізаю тоненькими скибочками і поруч ложу порізаний часточками лимон.
Кулінарний рецепт млинці з малосольної сьомгою з фото
Кулінарний рецепт домашня бринза з фото
Кулінарний рецепт осетер запечений цілком з фото
Кулінарний рецепт сьомга з лимоном і розмарином з фото
Кулінарний рецепт сьомга в кунжуті з медом з фото
Як приготувати кекс з апельсиновим соком - рецепт
Як приготувати сьомгу пряного посолу - рецепт
Маринований лосось (сьомга)
Що таке оранжад?