Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 244 кКал
Білки: 5г / Жири: 3г / Вуглеводи: 49г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування кексу з апельсиновим соком по кроках
Крок 1
Кекс з апельсиновим соком. Підготувати необхідні продукти.
Крок 2
З апельсина вичавити сік.
Крок 3
Розбити яйця в глибокий посуд.
Крок 4
Збити їх в густу піну за допомогою міксера.
Крок 5
Додати цукровий пісок і ще раз збити. Що б цукор краще розчинився, додаємо його невеликими порціями.
Крок 6
Збиваємо до однорідної маси.
Крок 7
Додаємо борошно і розпушувач, також краще порціями і перемішуємо.
Крок 8
В отримане тісто виливаємо 1/2 свіжого апельсинового соку.
Крок 9
Ще раз збиваємо. Тісто має вийти як негуста сметана.
Крок 10
Форму змащуємо олією.
Крок 11
Виливаємо отримане тісто і ставимо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо приблизно 30 хвилин.
Крок 12
Виймаємо кекс з духовки теплим.
Крок 13
Робимо проколи ножем зверху в декількох місцях. Заливаємо залишилася частиною соку. Краще це робити, не виймаючи кекс з форми, так як трохи соку буде стікати з боків. Нехай просочиться і низ випічки.
Крок 14
Зверху посипаємо цукровою пудрою. І можна подавати на стіл.