Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 376 кКал
Білки: 6г / Жири: 18г / Вуглеводи: 48г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування кекс з родзинками по кроках
Крок 1
Рецепт кексу простий і швидкий, що не вимагає багато витрат, але в теж час дуже смачний і апетитний. Коли починає холоднішати хочеться домашньої випічки і затишку, спробуйте спекти такий кекс, рецепт не підведе. У першу чергу займемося родзинками: його потрібно добре промити, покласти в сотейник, залити водою і прокип'ятити на середньому вогні хвилини 3. Потім злити воду.
Крок 2
Далі беремо вершкове масло і розтоплюємо його на водяній бані, або в мікрохвильовій печі. Даємо охолонути.
Крок 3
У глибокому посуді з'єднуємо розтоплене вершкове масло і цукор. Отриману суміш збити міксером.
Крок 4
До масляної маси додаємо по яйцю, після кожного добре збиваємо.
Крок 5
Поєднавши вершкове масло, цукор і яйця у нас виходить така суміш.
Крок 6
Далі всипаємо борошно, спочатку акуратно ложкою втручаємося в масу, а потім збиваємо міксером, до отримання однорідної маси.
Крок 7
Коли тісто готове додаємо розпушувач, просто ложкою вмішати його в масу.
Крок 8
На завершення додаємо ізюм, ретельно, але акуратно перемішуємо. Тісто готове.
Крок 9
Форму для випічки кексу змастити вершковим маслом, посипати борошном.
Крок 10
У підготовлену форму вилити тісто. Прибрати кекс в розігріту духовку приблизно на 45 хвилин, перевіряти готовність кексу зубочисткою.
Крок 11
Випечений кекс залишити у формі для охолодження хвилин на 10.
Крок 12
Коли кекс відпочив і трохи охолов, дістати його з форми і посипати цукровою пудрою. Смачний кекс готовий! Приємного чаювання.
Як приготувати сирний кекс з родзинками - рецепт
Як приготувати ванільний кекс з цукровою пудрою на кожен день - рецепт
Як приготувати кекс на кавунових соку - рецепт
Як приготувати кекс на киселі з родзинками і курагою - рецепт
Як приготувати кекс столичний - рецепт
Як приготувати кекс сирний з родзинками - рецепт
Як приготувати кекс з подвійною начинкою - рецепт
Як приготувати класичний кекс з родзинками - рецепт
Як приготувати вівсяний кекс з цукатами та родзинками - рецепт