Як приготувати ванільний кекс з цукровою пудрою на кожен день

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 325 кКал

Білки: 6г / Жири: 18г / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Цукрова пудра
(1 ст.ложка)

Борошно пшеничне
(180 м)

Розпушувач тіста
(2 ч.ложки)

Сметана
(200 м)

Ванілін
(2 р)

Рослинна олія
(80 мл.)

Цукор
(100 м)

Куряче яйце
(3 шт.)

Масло вершкове
(За смаком)

Приготування ванільного кексу з цукровою пудрою на кожен день по кроках

Крок 1

Фото - Ванільний кекс з цукровою пудрою на кожен день - фото 1 кроку

Солодке кондитерський виріб. Готують з родзинками, горіхами, джемом. Найближчим родичем кексу можна назвати російський куліч.В наш час існує велика різноманітність кексов.Для повсякденного чаювання і нежданих гостей я віддаю перевагу цей вид приготування. Так само його можна випікати і в паперових формах. За бажанням просочити наприклад коньячної просоченням або цукрової. Верх можна обмазати джемом або обсипати корицею разом з цукровою пудрой.Для приготування кексу необхідно збити 3 яйця з цукром і ваніліном до білого.

Крок 2

Фото - Ванільний кекс з цукровою пудрою на кожен день - фото 2 кроки

Додати рослинне масло, розпушувач, сметану, збити в однорідну масу. Борошно бажано просіяти через сито, наситити її киснем. Поступово всипаємо в суміш і на маленькій швидкості збиваємо міксером.

Крок 3

Фото - Ванільний кекс з цукровою пудрою на кожен день - фото 3 кроки

Консистенція повинна вийде тягуча і не жідкая.Форму змастити вершковим маслом і влити суміш.

Крок 4

Фото - Ванільний кекс з цукровою пудрою на кожен день - фото 4 кроки

За бажанням можна в тісто додати ізюм.Разогреваем духовку до 180 градусів. Випікати не більше 40 мінут.Готовность перевіряти сірником або зубочисткою. Бажано перевіряти готовність після 20 - 25 хвилин випікання вироби.

Крок 5

Фото - Ванільний кекс з цукровою пудрою на кожен день - фото 5 кроку

Готовий кекс обсипати цукровою пудрой.Нічего складного в приготуванні немає, все досить просто і бистро.Навиков особливих не требуется.Інгредіенти доступні каждому.Пріятного чаювання!