Як приготувати кекс з вишнею

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 286 кКал

Білки: 5г / Жири: 13г / Вуглеводи: 36г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Куряче яйце
(3 шт.)

Масло вершкове
(150 м)

Цукор
(150 м)

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Вода
(6 ст.ложке)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Цукор ванільний
(10 р)

Вишня
(200 м)

Приготування кексу з вишнею по кроках

Крок 1

Цей кекс для початківців кулінарів. Немає нічого простіше: змішати всі інгредієнти, вилити у форму і випекти. Але це не головне його гідність. Він дивовижно смачний. Дуже м'який, повітряний, з ароматом ванілі і вишневої кислинкою. Починаємо готовіть.Мягкое, саме м'яке, а не розтоплене вершкове масло розтираємо або збиваємо з цукром. Потім по одному вводимо яйця. Потім кладемо соду, погашену оцтом або лимонним соком, воду і борошно. Добре перемішуємо або збиваємо міксером.

Крок 2

Беремо форму для кексів. У мене розміри форми 10х25 см. Вистилаємо папером для випічки. Наливаємо третю частину тіста. Викладаємо половину вишні без кісточок.

Крок 3

Потім кладемо знову тісто і другу частину вишень. І заливаємо третьою частиною тіста. Ставимо в духовку. Випікаємо 40-45 хвилин при температурі 175-180 градусів за Цельсієм.

Крок 4

Дістаємо. Охолоджуємо і нарізаємо. Ну дуже смачно. Вишня, крім того, що дуже гарний плід, надзвичайно корисна. Вона містить глюкозу, фруктозу, вітаміни, РР, групи В, каротин, фолієву кислоту, залізо, мідь, калій, магній і Пептін. А ще в ній міститься речовина - кумарин, завдяки якому розріджується кров і не утворюються тромби, що дуже важливо для профілактики серцево-судинних захворювань. Вишневий сік не тільки зміцнює імунітет, підвищує апетит і уталяет спрагу, але дуже корисний при захворюваннях суглобів: артритів, остеохондрозів.