Рецепт сливово-вишневий салат з синьої капусти без солі з фото

Фото - Сливово-вишневий салат з синьої капусти без солі

Особисті враження про рецепт:
Оригінальний рецепт привіт вас у захват! Шалено смачно і просто!

На кулінарної виставці кілька років тому було надзвичайно людно. Там можна було не лише придбати продукти зі значною знижкою, а й спробувати справжні шедеври кухарського мистецтва, кулінарні рецепти яких були тут же виставлені для всіх бажаючих. Саме там я познайомився зі сливово-вишневим салатом із синьої капусти без солі і тепер, як тільки настає літо і встигають вишні і сливи, готую його майже щотижня.

Час приготування:
15 хв
Всього в одній порції
Вага:235 гр
Калорійність:279.2 ккал
Білків:1.7 гр
Жирів:21.1 гр
Вуглеводів:38.7 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 3 /34 /63
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2. Зливи дрібно ріжемо.
Фото - Зливи дрібно ріжемо.
Крок 3. Яблука трьом на крупній тертці.
Фото - Яблука трьом на крупній тертці.
Крок 4. Додаємо до нашаткованої капусті сливи, вишню
Фото - Додаємо до нашаткованої капусті сливи, вишню
Крок 5. і яблука
Фото - і яблука
Крок 6. Перемішуємо.
Фото - Перемішуємо.
Крок 7.


Отже, капусточку шаткую, а миті і урятовані від кісточок сливи і вишні нарізаю досить дрібно. Помиті і очищені від серединки і шкірки невеликі яблучка натираю великої терочкой. Вливаю в суміш овочів і фруктів сік половинки лимона і рослинне масло. Зверху оформляю салат фігурно нарізаним яблуком і вишнями без кісточок. Чи не забуваю залишати трохи Вишеньок і одне яблучко для прикраси їжі. Але якщо й забув, теж не проблема - рідко коли купую всього два десятки вишень і три яблука. Салат чудовий для тих, хто дотримується безсолевие дієти, вегетаріанці і ті, що постять віруючі будуть теж задоволені, адже він не містить продуктів тваринного походження.



Переглядів: 4880