![Фото - Пиріг з брусницею і яблуками Фото - Пиріг з брусницею і яблуками](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-pirog-s-brusnikoj-i-jablokami-s_1.jpg)
Особисті враження про рецепт:
Святковий, ошатний пиріг для торжества. Солодкий і смачний!
1 год 15 хв
Вага: | 152.1 гр |
Калорійність: | 408.9 ккал |
Білків: | 7.3 гр |
Жирів: | 17.7 гр |
Вуглеводів: | 57.6 гр |
![]() | 9 /21 /70 |
![]() | 8 /48 /44 |
Покрокове приготування
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-pirog-s-brusnikoj-i-jablokami-s_3.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-pirog-s-brusnikoj-i-jablokami-s_5.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-pirog-s-brusnikoj-i-jablokami-s_7.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-pirog-s-brusnikoj-i-jablokami-s_9.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-pirog-s-brusnikoj-i-jablokami-s_11.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-pirog-s-brusnikoj-i-jablokami-s_13.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-pirog-s-brusnikoj-i-jablokami-s_15.jpg)
![](https://cdn1.10000menu.ru/10000/kulinarnyj-recept-pirog-s-brusnikoj-i-jablokami-s_17.jpg)
Таке кулінарне блюдо, як пиріг з брусницею і яблуками - відмінна їжа для будь-якого сімейного застілля.
Для початку слід приготувати дріжджове тісто, яке буде основою. Для цього в теплому молоці розводимо до повного розчинення дріжджі, додаємо чайну ложку піску і склянка борошна. Повинна вийти така ж консистенція тесту, як для оладок. Відставляємо підготовлену опару в тепле місце, поки вона повністю не підніметься. У цей час розтираємо курячі яйця з сіллю і цукровим піском. Маргарин розтоплюємо і даємо охолонути при кімнатній температурі. Піднялося тісто ретельно перемішуємо з приготованими яйцями і залишилася борошном, додаємо маргарин і продовжуємо вимішувати вже на столі. Месім хвилин 15, потім кладемо назад у миску і даємо піднятися. Від готового тіста відокремлюємо