Особисті враження про рецепт:
Нехитрий, але дуже смачний рецепт сьомги для вишуканої вечері!
Мені дуже подобається готувати все в горщиках. Це виглядає, як для мене, апетитно і по-старому. Ось і цей рецепт, що я хочу запропонувати я роблю саме в них. Риба з грибами, та ще й під вершками, що може бути смачніше. Якщо ви один раз спробуєте, я впевнена будете готувати для своїх рідних і близьких постійно.
1 ч
Вага: | 298 гр |
Калорійність: | 445.5 ккал |
Білків: | 31.6 гр |
Жирів: | 29 гр |
Вуглеводів: | 6.7 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 47 /43 /10 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 97 /0 /3 |
Покрокове приготування
Мені дуже подобається готувати все в горщиках. Це виглядає, як для мене, апетитно і по-старому. Ось і цей рецепт, що я хочу запропонувати я роблю саме в них. Риба з грибами, та ще й під вершками, що може бути смачніше. Якщо ви один раз спробуєте, я впевнена будете готувати для своїх рідних і близьких постійно. Беремо сьомгу, можна навіть морожену, ріжемо на невеликі шматки, посоліть. поперчіть і поки покладіть на тарілочці в сторону. Потім переступаємо до грибів. Можна брати будь-які, але мені найбільше подобається ця страва з печерицями, тому раджу і вам. Я ріжу на чотири частини і на сковорідці трохи тушу. Це для того, що б зменшився обсяг, адже тоді буде видно скільки кидати в горщик. Цибулю, порізану кільцями теж бажано трохи підсмажити на вершковому маслі, що б він був м'яким. Все це покладіть в посуд, залийте вершками і в розігріту духовку на пів години. Але де то через хвилин двадцять ви вийміть рибу і зверху при боїтеся твердим сиром. І потім ще на десять хвилин на вогонь. Подавати в гарячому вигляді.