Кулінарний рецепт печеня з баранини з фото

Нещодавно ми з чоловіком були в гостях у моїх батьків, де спробували нову страву - печеня з баранини. Ця їжа сподобалася мені настільки, що я взяла у мами кулінарний рецепт цієї страви і зрідка готую його будинку. Зараз я поділюся з вами способом приготування цього другого блюда. Починаємо ми приготування баранини з того, що промиваємо баранину, рубаємо її невеликими шматочками, солимо, перчимо за вашим смаком, даємо настоятися протягом приблизно години. По закінченні цього часу ставимо сковороду з маслом на середній вогонь, нагріваємо її, викладаємо на неї підготовлену баранину, половину склянки води і смажимо до повної готовності. Не забуваємо при цьому помішувати м'ясо. За 10 хвилин до готовності всипаємо до м'яса дрібно порізану цибулю-сіянець і доводимо до остаточної готовності. При подачі викладаємо баранину на блюдо, посипаємо м'ясо дрібно посіченою зеленню кропу або петрушки. Приємного вам і вашим близьким апетиту!