18 д
Вага: | 208.2 гр |
Калорійність: | 22.3 ккал |
Білків: | 1.2 гр |
Жирів: | 0.2 гр |
Вуглеводів: | 4.3 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 21 /4 /75 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
спосіб приготування
Всі ми любимо перекусити чимось смачненьким. Взимку себе можна побалувати зеленими квашеними помідорами, якщо про це заздалегідь подбати. З таких помідор вийде приголомшливо смачна їжа і закуски.
Цей кулінарний рецепт дала мені моя мама, яка все літо приносила додому відра з зеленими помідорами.
Для рецепта беремо свіжі зелені помідори з гладкою і пружною поверхнею. Томати потрібно дуже добре вимити і видалити плодоніжки.
На дно банки або бочки укласти третю частину спецій, а до її половини - помідори. Зверху - другу частину спецій, потім - помідори, на які викладаємо залишилися спеції. Помідори повинні лежати дуже щільно.
Ємність з помідорами залити приготовленим розсолом. Нещільно закриті банки винести в льох. Зберігаються такі помідори так само, як і томати, засолені в бочках. Якщо з'являється цвіль, то її потрібно змивати.
Зелені помідори квашені готові до вживання через 15-20 днів.
спосіб приготування
Всі ми любимо перекусити чимось смачненьким. Взимку себе можна побалувати зеленими квашеними помідорами, якщо про це заздалегідь подбати. З таких помідор вийде приголомшливо смачна їжа і закуски.
Цей кулінарний рецепт дала мені моя мама, яка все літо приносила додому відра з зеленими помідорами.
Для рецепта беремо свіжі зелені помідори з гладкою і пружною поверхнею. Томати потрібно дуже добре вимити і видалити плодоніжки.
На дно банки або бочки укласти третю частину спецій, а до її половини - помідори. Зверху - другу частину спецій, потім - помідори, на які викладаємо залишилися спеції. Помідори повинні лежати дуже щільно.
Ємність з помідорами залити приготовленим розсолом. Нещільно закриті банки винести в льох. Зберігаються такі помідори так само, як і томати, засолені в бочках. Якщо з'являється цвіль, то її потрібно змивати.
Зелені помідори квашені готові до вживання через 15-20 днів.