Особисті враження про рецепт:
Легкий і простий рецепт приголомшливого десерту.
Цей кулінарний рецепт навряд чи знайомий більшості господинь. Але, судячи з відгуків та рецептурою, їжа повинна вийти знатна! Назва у нашого тортика простеньке - солодкий пиріг, але головне - не форма, а зміст! І так, приступимо.
50 хв
Вага: | 310 гр |
Калорійність: | 986.1 ккал |
Білків: | 19.9 гр |
Жирів: | 48.7 гр |
Вуглеводів: | 125 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 10 /25 /65 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 7 /43 /50 |
Покрокове приготування
Розігріємо духовку до 200 градусів. Зіб'ємо до піни яйця з традиційним і ванільним цукром. Бажано просіяти борошно і пекарський порошок. Потім перемішаємо її з яйцями, і поступово вливаємо Buttermilch або кефір - як вам забажається.
Тісто у нас вже готово, тепер виллємо його на високий лист, змащений заздалегідь жиром. Його розмір повинен бути приблизно 33: 39: 3 см. Тісто рівномірно посипем кокосовою стружкою, перемішаними з цукром.
Помістимо лист з тестом в духовку і будемо його випікати десь 25-35 хвилин, залежно від ступеня нагретости вашої духовки. А готовність перевіряємо зубочисткою. До речі, за умови, що духовка занадто сильно випікає, кокос може зверху трохи підгоріти.
А тепер вершки прокип'ятимо з маслом і поллємо (краще ложечкою) всю поверхню нашого солодкого пирога, поки він гарячий. А коли наше витвір мистецтва злегка охолоне, можна і до столу його подати.